وصفات سهلة وجديدة لعمل سندوتشات للمدرسة

تبحث كل أم عن وصفات وطرق جديدة لعمل ساندوتشات المدرسة لأطفالها ، حيث يمل الأطفال من تكرار ساندوتشات الفينو بالجبن واللانشون والبيض وغيرها من الوجبات التقليدية .

لذا يقدم موقع مباشر 24” وصفات جديدة وسهلة لعمل وجبات مدرسية للأطفال بحشوات مختلفة يفضلها الأطفال سواء كانت حلوه أو حادقة ويتم تخزينها بالفريزر واخراجها يوميا صابحة ليأكلها الطفل ويستفيد بمكوناتها المضمونة المنزلية النظيفة .

طريقة عمل فطائر محشية بالجبن

المكونات

4كوب دقيق منخول

نصف كوب زبدة او سمنة

3ملاعق صغيرة خميرة فورية

نص ملعقةصغيرة ملح

ملعقة كبيرة سكر

ماء للعجن

الحشو

جبنة بيضاء

نعناع مجفف

زيتون أسود اختيارى

للتزيين

بيضة وحليب وسمسم

طريقة التحضير

فى إناء نخلط الدقيق المنخول والملح والسكر والسمنة والخميرة ونضيف الماء بكميات صغيرة حتى يتم العجن

نعجن الخليط جيدًا ثم نتركه يختمر حتى يزداد حجم العجين

نأخذ قطعة قطعة من العجين ونفردها على إناء مسطح مرشوش بالدقيق

ناخد قطعة عجين صغيرة لأن حجمها سيزداد فى الفرن ونحشيها ونغلقها من الأطراف مثل القطائف

ندهن السطح بالبيض والحليب بفرشاة الطعام ثم نرش السمسم ونرصها فى صينية مدهونة بالزيت

نكرر الخطوات حتى انتهاء كمية العجين وندخل الصينية الفرن

طريقة عمل الفطير بالعجوة

المكونات

نصف كوب حليب دافئ

2 بيض

1 كوب ماء دافئ

ربع كوب زبدة سائلة

نصف ملعقة صغيرة فانيليا

نصف كوب سكر

1 ملعقة كبيرة خميرة فورية

ربع ملعقة صغيرة ملح

4 ونصف أكواب دقيق

نصف ملعقة صغيرة حبهان مطحون

للتزيين: حبة البركة

مقادير الحشوة

2 كوب تمر منزوع النوى

3 ملعقة زبدة سائلة

مقادير التلميع

1 حبة صفار البيض

ربع ملعقة صغيرة فانيليا

2 ملعقة كبيرة حليب سائل

طريقة التحضير

فى إناء مناسب اخلطى جميع المكونات الجافة معًا واخلطيهم حتى تحصلى على عجينة متماسكة تنفصل عن الجوانب

اتركى العجينة تتخمر 40 دقيقة ثم اضغطى عليها حتى يخرج الهواء منها واتركيها ترتاح 15 دقيقة

قطعى العجينة إلى كرات متوسطة الحجم ثم افردى كل واحدة وامسحى وجهها بالزبدة السائلة

ضعى التمر المعجون على الحافة ولفى عليه العجين ثم اصنعى دائرة جديدة واتركيها كى يتضاعف حجمها مرة أخرى

اخلطى مقادير التلميع مع بعضها ثم ادهنى بها وجه المعجنات ورشى حبة البركة

ادخليها الفرن على حرارة حتى تحمر